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玉米棒唤起了夏天的完美想法。蒸玉米棒是一种快速准备蔬菜的方法。玉米是镁、维生素 B-6、钾和维生素 A 的良好来源。虽然您可以单独享用蒸玉米棒，但在蒸熟后立即加盐并涂上黄油会更加美味。

准备玉米

在准备蒸玉米之前先将玉米去壳，以保持新鲜。去除去壳后残留的任何丝状线。你不需要冲洗玉米棒子，但你可以这样做以增加保证。如果你有一个小蒸笼，把玉米棒子掰成两半，这样它们就可以放进锅里了。

蒸玉米

在一个大锅里加水——刚好加到蒸笼的底部——然后把它烧开。水沸腾后，将玉米棒放入蒸笼中，盖上锅盖。不要在水中加盐，因为这会使玉米变硬。蒸玉米约七分钟。从篮子中取出玉米并享用时要小心。您也可以使用电蒸锅蒸玉米，按照相同的准备工作，但您需要让玉米蒸约 25 分钟。